沪科版生物教材
沪科版高中生物目录
- 第一单元 有机体中的细胞
- 第一章 细胞概述
- 第一节 人类对细胞的认识
- 第二节 细胞的形态和功能
- 课外阅读 列文虎克——他看到了一个奇妙的世界
- 第二章 细胞的构成
- 第一节 细胞的化学组成
- 第二节 细胞的基本结构
- 第三节 真核细胞与原核细胞
- 课外阅读 细胞骨架
- 第二单元 细胞的自我保障
- 第一章 细胞中的蛋白质
- 第一节 蛋白质的结构与功能
- 第二节 蛋白质的合成与运输
- 课外阅读 疯牛病与朊病毒
- 第二章 细胞中的核酸
- 第一节 核酸的结构和功能
- 第二节 核酸与细胞核
- 课外阅读 为什么大多数生物的遗传物质是DNA分子
- 第三单元 细胞的新陈代谢
- 第一章 细胞的物质交换
- 第一节 细胞膜的结构与功能
- 第二节 细胞膜的物质运输功能
- 课外阅读 载体蛋白和通道蛋白
- 第二章 细胞能量的来源与转变
- 第一节 细胞中的能源物质
- 第二节 酶在代谢中的作用
- 第三节 光能的捕获和利用
- 第四节 从化学能到生物能
- 课外阅读 “红肌”与“白肌”
- 第四单元 细胞的生命周期
- 第一章 细胞的增殖与分化
- 第一节 细胞的增殖
- 第二节 细胞的分化
- 第三节 癌症的发生与防治
- 课外阅读 食物、营养与癌症的预防
- 第二章 细胞的衰老与凋亡
- 第一节 细胞衰老
- 第二节 细胞凋亡
- 课外阅读 小“线虫”与诺贝尔奖
- 附：中英文对照表
沪科教版必修1 分子与细胞
- 第一单元 遗传与变异的细胞学基础
- 第一章 染色体在有性生殖中的变化
- 第一节 减数分裂与配子形成
- 第二节 受精作用
- 课外阅读 蜜蜂家族揭密
- 第二章 染色体变异对性状的影响
- 第一节 染色体数目变异对性状的影响
- 第二节 染色体结构变异对性状的影响
- 课外阅读 羊膜穿刺术与染色体变异
- 第二单元 遗传的基本规律
- 第一章 基因的分离规律
- 第一节 孟德尔遗传试验的科学方法
- 第二节 分离规律试验
- 第三节 分离规律在实践中的应用
- 第四节 伴性遗传
- 课外阅读 孟德尔规律的重新发现
- 第二章 基因的自由组合规律
- 第一节 自由组合规律试验
- 第二节 自由组合规律在实践中的应用
- 课外阅读 显赫家族的“突变基因”
- 第三单元 遗传与变异的分子基础
- 第一章 遗传的物质基础
- 第一节 遗传物质的发现
- 第二节 DNA的分子结构
- 第三节 DNA的复制
- 课外阅读 双螺旋结构背后的故事
- 第二章 基因对性状的控制
- 第一节 认识基因
- 第二节 基因的表达
- 第三节 基因与性状
- 第四节 转基因生物和转基因食品
- 第五节 人类基因组计划
- 第六节 人类遗传病
- 课外阅读 遗传密码的破译
- 第四单元 遗传变异与进化
- 第一章 生物进化理论
- 第一节 现代生物进化理论
- 第二节 自然选择对基因频率的影响
- 课外阅读 食物、营养与癌症的预防
- 第二章 进化与生物多样性
- 第一节 生物多样性简介
- 第二节 生物多样性的形成
- 课外阅读 物种基因的宝库
- 附：中英文对照表
沪科教版必修2 遗传与进化
- 第一单元 生物个体的稳态与调节
- 第一章 植物生命活动的调节
- 1.生长素的发现
- 2.生长素的生理作用
- 3.植物体内其他激素
- 第二章 动物稳态维持及其意义
- 4.内环境与稳态
- 5.血糖调节
- 6.水盐调节
- 7.体温调节
- 第三章 动物稳态维持的生理基础
- 8.神经冲动的产生和传导
- 9.反射活动的基本原理
- 10.人脑的高级功能
- 11.体液调节在维持稳态中的作用
- 第四章 人体免疫系统与稳态
- 12.人体的免疫系统
- 13.细胞免疫
- 14.体液免疫
- 15.免疫失调与人类健康
- 第二单元 生物群体的稳态与调节
- 第一章 种群的稳态与调节
- 16.种群的特征
- 17.种群的数量变动
- 第二章 群落的稳态与调节
- 18.群落的基本特征与结构
- 19.群落的动态
- 第三章 生态系统的稳态与调节
- 20.生态系统的结构
- 21.生态系统的能量流动
- 22.生态系统的物质循环和信息传递
- 23.生态系统的稳定性
- 第四章 生态环境的保护
- 24.人类活动对环境的影响
- 25.环境保护和可持续发展
沪科教版必修3 稳态与环境
- 第一章 微生物培养技术
- 1.微生物的分离与纯培养
- 2.培养基对微生物的选择作用
- 3.测定微生物的数量
- 第二章 食品加工与食品安全
- 4.发酵与食品加工
- 5.食品安全评估
- 第三章 酶的制备及应用
- 6.酶的制备及活力测定
- 7.酶在食品加工中的应用
- 8.加酶洗衣粉的洗涤条件
- 9.酶的固定化
- 第四章 植物有效成分的提取
- 10.植物色素的提取
- 11.植物芳香油的提取
- 第五章 植物的组织培养技术
- 12.植物的快速繁殖技术
- 13.植物种苗脱毒技术
- 第六章 蛋白质和DNA技术
- 14.蛋白质的提取和分离
- 15.DNA片段的扩增——PCR技术
沪科教版选修1 生物技术实践
- 第一单元 生物科学与农业
- 第一章 生物科学与动植物生产
- 1.植物繁育的现代技术
- 2.植物病虫草害的综合防治
- 3.动物的繁育技术
- 4.动物疫病防治
- 5.设施农业
- 6.绿色食品
- 第二章 生物科学与食品加工
- 7.发酵工程与食品工程
- 8.酶工程与食品加工
- 第二单元 生物科学与环境保护
- 第一章 生物污染与生物净化
- 9.生物性污染
- 10.生物净化
- 第二章 生物资源的可持续利用
- 11.生物资源及其特性
- 12.生物资源的开发与保护
- 第三单元 生物科学与人类健康
- 第一章 疾病的现代诊断与治疗技术
- 13.基因诊断和基因治疗
- 14.器官移植
- 第二章 人类生殖工程
- 15.人类的生殖控制
- 16.人类生殖技术
- 第三章 生物药物
- 17.抗生素及其合理使用
- 18.疫苗和抗体
- 19.其他生物工程药物
沪科教版选修2 生物科学与社会
- 第一单元 生物技术与生物工程
- 第一章 基因工程和蛋白质工程
- 1.基因工程的工具
- 2.基因工程的原理
- 3.基因工程的操作实例
- 4.基因工程的应用
- 5.蛋白质工程
- 第二章 细胞工程
- 6.动物细胞培养
- 7.植物组织培养
- 8.植物细胞融合
- 9.单克隆抗体
- 10.干细胞工程
- 11.克隆技术
- 第三章 胚胎工程
- 12.动物胚胎发育的基本过程
- 13.良种化胚胎工程
- 14.胚胎工程的新进展
- 第二单元 生态工程与生物安全
- 第一章 生态工程
- 15.生态工程
- 16.生态工程的原理
- 17.我国的生态工程
- 第二章 生物安全与生物伦理
- 18.基因工程的风险
- 19.生物武器
- 20.生物伦理
沪科教版选修3 现代生物科技专题
- 序言
- 第一章 微生物
- 第一节 微生物的探究历程
- 微生物学的建立
- 微生物学与生物学发展主流的汇合
- 第二节 显微镜下的微生物
- 真细菌和古细菌
- 真菌
- 原生生物
- 微生物的共同特性
- 口腔细菌的显微观察（实验）
- 探究蘑菇为什么是真菌（实验）
- 第三节 微生物的营养
- 微生物需要的营养物质
- 培养基
- 培养基的配制（实验）
- 微生物的接种以及菌落和抗生素抑菌现象的观察（实验）
- 用选择培养基分离土壤中的自生固氮菌
- 第四节 微生物传染病的传播和预防
- 微生物传染病的传播
- 病原体和病毒的致病过程
- 微生物传染病的预防
- 第二章 人体内环境与自稳态
- 第一节 人体内环境的自稳态
- 内环境
- 自稳态及其意义
- 第二节 水和电解质的平衡及其调节
- 人体中水和电解质的含量
- 不同部位体液间谁和电解质的交换
- 水和电解质的平衡
- 水和电解质平衡的调节
- 第三节 人体的体温及其调节
- 人体的体温恒定及其意义
- 人体的产热与散热
- 体温的调节
- 探究影响人体体温恒定的因素
- 第四节 血糖的平衡及其调节
- 血糖的平衡
- 血糖平衡的调节
- 糖尿病及其防治
- 第五节 血脂代谢及其调节
- 血脂
- 血脂代谢的调节
- 高血脂症、青少年肥胖及其预防
- 第六节 血压及其调节
- 血压
- 影响血压的因素及其调节
- 高血压病及其防治
- 第三章 遗传
- 第一节 基因连锁和交换定律
- 基因连锁和交换的现象
- 基因连锁和交换定律及其实质
- 基因连锁和交换定律的意义
- 第二节 孟德尔遗传定律的扩展
- 显性的相对性
- 复等位基因
- 多基因遗传
- 探究数量性状
- 第四章 生物工程
- 第一节 生物工程概述
- 生物工程的主要领域
- 生物工程的特点
- 第二节 细胞工程
- 植物组织和细胞培养技术
- 动物组织和细胞培养技术
- 干细胞技术
- 细胞融合技术
- 细胞核移植技术
- 胚胎移植技术
- 撰写一个细胞工程的技术设计
- 第三节 酶工程
- 酶和酶工程
- 酶的生产与提纯
- 酶的固定化技术
- 酶的应用
沪科版生物拓展型课程
- 第一章 走近生命科学
- 第1节 走进生命科学的世纪
- 第2节 走进生命科学实验室
- 生命科学探究的基本步骤——细胞的观察和测量（实验）
- 实验及实验室规则
- 第二章 生命的物质基础
- 第1节 生物体中的无机化合物
- 第2节 生物体中的有机化合物
- 糖类和脂质
- 蛋白质
- 核酸和维生素
- 食物中主要营养成分的鉴定（实验）
- 溶液中蛋白质含量的测定（实验）
- 第三章 生命的结构基础
- 第1节 细胞膜
- 细胞膜（1）细胞膜的结构、物质通过细胞膜的方式
- 细胞膜（2）细胞的吸水和放水、细胞膜对信息的接受
- 探究植物细胞外界溶液浓度与质壁分离的关系（实验）
- 第2节 细胞核和细胞器
- 细胞核
- 细胞器
- 原核细胞与真核细胞的比较/颤藻和水绵细胞的比较观察(实验）
- 第3节 非细胞形态的生物——病毒
- 第四章 生命的物质变化和能量转换
- 第1节 生物体内的化学反应
- 合成反应和分解反应
- 生物催化剂——酶
- 生命活动的直接能源——ATP
- 探究酶的高效性（实验）
- 探究影响酶活性的因素（实验）
- 第2节 光合作用
- 光合作用的研究历史
- 叶绿体及其色素
- 光合作用的过程
- 影响光合作用的因素
- 叶绿体中色素的提取（实验）
- 探究影响光合作用的因素（实验）
- 第3节 细胞呼吸
- 酵母菌的呼吸方式
- 糖的有氧分解和无氧分解
- 第4节 生物体内营养物质的转变
- 糖类代谢和脂肪代谢
- 蛋白质代谢
沪科版高中第一册
- 第五章 生物体对信息的传递和调节
- 第1节 动物体对外界信息的获取
- 第2节 神经系统中信息的传递和调节
- 信息在神经系统中的传递
- 脊髓的调节功能、牛蛙的脊髓反射现象
- 脑的高级调节功能、自主神经的调节
- “珍爱生命，远离毒品”主题调研
- 第3节 内分泌系统中信息的传递和调节
- 第4节 动物体的细胞识别和免疫
- 非特异性免疫、特异性免疫
- 天然免疫与人工免疫
- 第5节 植物生长发育的调节
- 植物生长素的探索史
- 植物体内信息的传递和调节、植物激素的应用
- 第六章 遗传信息的传递和表达
- 第1节 遗传信息
- DNA是主要的遗传物质
- DNA的结构、基因的概念
- DNA分子模型的搭建（实验）
- DNA的粗提取和物理性状的观察（实验）
- 第2节 DNA 复制和蛋白质合成
- DNA复制
- 遗传信息的转录和翻译
- 中心法则及其发展
- 第3节 基因工程与转基因生物
- 基因工程
- 转基因技术
- 第七章 细胞的分裂和分化
- 第1节 生殖和生命的延续
- 第2节 有丝分裂
- 有丝分裂的过程
- 细胞周期
- 植物细胞有丝分裂的观察（实验）
- 第3节 减数分裂
- 减数分裂的过程
- 精子和卵的形成、减数分裂的意义
- 植物花粉母细胞减数分裂的观察（实验）
- 第5节 克隆技术
- 克隆技术
- 克隆技术的今天和明天
- 第4节 细胞分化和植物细胞的全能性
- 细胞分化和植物细胞的全能性
- 植物细胞分化的观察（实验）
沪科版高中第二册
- 第八章 遗传与变异
- 第1节 遗传规律
- 孟德尔及其科学研究的方法
- 基因的分离定律
- 基因的自由组合定律
- 基因的自由组合定律的应用
- 性状分离比的模拟（实验）
- 果蝇唾液腺细胞染色体观察（实验）
- 第2节 伴性遗传
- 第3节 变异
- 基因重组
- 基因突变
- 染色体畸变和人工诱变
- 探究化学因子对蚕豆根尖细胞变异的影响（实验）
- 第4节 人类遗传病和遗传病的预防
- 人类遗传病和遗传病的预防
- 典型遗传病家族系谱分析
- 第九章 生物进化
- 第1节 生物的进化
- 生物进化的证据
- 生物进化的历程和规律
- 第2节 生物进化理论
- 达尔文与 自然选择学说
- 现代进化理论、灭绝
- 第3节 人类的起源和发展
- 第十章 生物多样性与可持续发展
- 第1节 生物多样性及其价值
- 遗传多样性
- 生态系统多样性
- 生物多样性
- 模拟种群数量估计（实验）
- 植物物种多样性的调查（实验）
- 考察上海的自然保护区（实验）
- 第2节 人口与生物多样性（选学）
- 第3节 人类活动对生物多样性的影响
- 人类活动对生物多样性的影响
- 水质污染对生物的影响（实验）
- 第4节 生物多样性保护与可持续发展