归纳与整理-人教版选修5 有机化学基础

脂肪烃—乙炔神奇的石头乙炔的用途聚氯乙烯材料金属的焊接1、乙炔的物理性质乙炔在常温下是____色、___味的气体,____溶于水,____溶于有机溶剂。无无微易探究活动1根据乙炔的分子式，小组讨论合作拼出乙炔的分子模型，并分析乙炔的空间结构。小组讨论写出乙炔的结构式、结构简式、电子式。2、乙炔的分子结构空间结构分子式电子式结构式结构简式

****第四章生命中的基础有机化学物质归纳与整理**一、油脂的结构（1）R1、R2、R3可以代表饱和烃基或不饱和烃基。（2）如果R1、R2、R3相同，这样的油脂称为单甘油酯；如果R1、R2、R3不相同，称为混甘油酯。（3）天然油脂大都为混甘油酯，且动、植物体内的油脂大都为多种混甘油酯的混合物，无固定熔、沸点。油脂的组成和结构**1、油脂的水解RCOO—CH2RCOO—CHRCOO—CH2+

食物中的油脂：基本营养物质；浓缩的能源；溶解维生素A、D、E、K，并帮助其吸收；改善食物的味道；刺激食欲；使食品松软；使人感到吃饱；……体内的油脂：能量储备的主要形式；为肌肉运动供能；紧急能源；缓冲；隔热；制造激素、胆汁等的原材料；……*亚油酸：9,10&12,13位两个双键；亚麻酸：9,10&12,13&15,16位三个双键。DHA：二十二碳六烯酸；EPA：二十碳五烯酸；AA：花生四烯酸深海鱼油***第四章生命中的基础有机化学物质第一节油脂**糖类蛋白质油脂维生素无机盐水六大营养素

第三章烃的含氧衍生物本章知识回顾总结有机反应基本类型烃的卤代、芳香烃的硝化、卤代烃的水解、醇分子间脱水、醇与氢卤酸的反应、酚的卤代、酯化反应、酯的水解等。烯烃和炔烃与H2、X2、HX、H2O等加成，苯环的加氢，醛或酮与H2的加成等。1、取代反应2、加成反应3、消去反应醇分子内脱水，卤代烃脱卤化氢。4、水解反应酯的水解、卤代烃在NaOH的水溶液中水解。有机反应基本类型有机物加氢或去氧的反应，烯烃、炔烃、苯、醛、酮与H2的加成反应。5、还原反应6、氧化反应酸和醇的反应。有机物加氧或去氢的反应，醛基的氧化、醇的催化氧化。7、酯化反应乙烯加聚生成聚乙烯等。8、加聚反应

宇航员的服装能使太空的人处于加压状态，供给宇航员生命所需的氧气，控制温度和湿度，防止辐射，还要经得起微流星的冲击。宇航服中已经应用了一百三十多种新型材料。其中多数是有机合成材料。密闭头盔由透明聚碳酸酯组成，密闭服由耐高温的防火聚酰胺纤维织物等特殊材料组成。宇航服面罩是由碳材料制成的金刚石膜。化学是一门创造性的学科，利用一百多种化学元素，以空气、水、煤、石油、矿物和生物等原料通过化学过程制取社会需要的各种物质。现在,化合物的种类几乎每几年翻上一番，目前已达3700多万种。我们世界上每年合成的近百万个新化合物70%以上是有机化合物。第四节有机合成一.有机合成可以制备天然有机物,以弥补自然资源的不足;可以对天然有机物进行局部的结构改造和修饰,使其性能

★校训：厚学笃行弘毅卓立★校风：明德启智博学慎思★教风：勤教善教优教乐教★学风：求真求实求新求精教学内容：《化学选修5有机化学基础》第二章烃和卤代烃第一节脂肪烃第3课时乙炔教师职称：化学初级教师《化学选修5有机化学基础》烃和卤代烃第一节脂肪烃第3课时乙炔教材分析选修五教材中的脂肪烃包括烷烃、烯烃、炔烃。乙炔是最简单的炔烃，是炔烃里具有代表性的物质之一，其结构和性质也是脂肪烃的重要内容之一。学好乙炔可以巩固、理解烷烃和烯烃的知识，也为今后学习炔烃打基础。学生在前面已经学过甲烷、烷烃、乙烯、烯烃的结构和主要化学性质，以及烷烃和烯烃在物理性质方面的递变规律，并在一定程度上初步学会了系统地学习一个类型的烃的方法。本课时是在学生已有的不饱和烃的基

课题 生命中的基础有机化学物质（章节复习） 教学目标 知识与技能 通过对本章知识点的复习，加深对油脂、糖类及蛋白质的结构与性质的了解，初步培养学生运用所学知识分析问题、解决问题的能力。 过程与方法 分析、讨论、自主探究 情感、态度与价值观 培养学生的分析能力、归纳总结，培养不断探索的科学品质。 教学重点 巩固对油脂、糖类及蛋白质的结构和性质的认识。 教学难点 1.油脂与糖类的水解反应。2.肽键的形成。 教学设计 环节 师生活动 组内讨论展示归纳 【过渡】回顾并整理本章节所学知识？【板书】生命中的基础有机化学物质（基础篇）一、油脂的结构和性质1.油脂从结构上分析属于______类物质，分为：①单甘油酯：所含烃基______的高级脂肪酸的甘油酯；②混甘油酯：所含

烃的含氧衍生物一、教学目标知识与技能：分析醇的结构，了解性质的过程中使学生获得物质的结构与性质之间关系和科学观点。使学生掌握苯酚的分子结构特征、重要性质、了解苯酚的用途；掌握苯酚的检验方法。掌握乙醛的结构及乙醛的氧化反应和还原反应；了解醛类和甲醛的性质和用途；了银氨溶液的配制方法。认识酸典型代表物的组成和结构特点，酸的性质。掌握酯化反应的原理、实验操作及相关问题，进一步理解可逆反应、催化作用。掌握烃及烃的衍生物性质及官能团相互转化的一些方法；了解有机合成的基本过程和基本原则。过程与方法;培养学生操作、观察、分析能力，加深对分子中原子团相互影响的认识，培养学生辩证唯物主义观点。培养学生对知识的分析归纳、概括总结的思维能力与表达能力。培养

高三复习课-----习题1．常温下将NaOH溶液添加到己二酸（H2X）溶液中，混合溶液的pH与离子浓度变化的关系如图所示。下列叙述错误的是A．Ka2（H2X）的数量级为10-6B．曲线N表示pH与的变化关系C．NaHX溶液中D．当混合溶液呈中性时，2、改变0.1二元弱酸溶液的pH，溶液中的、、的物质的量分数随pH的变化如图所示已知]。下列叙述错误的是A．pH=1.2时，B．C．pH=2.7时，D．pH=4.2时，3、在湿法炼锌的电解循环溶液中，较高浓度的会腐蚀阳极板而增大电解能耗。可向溶液中同时加入Cu和CuSO4，生成CuCl沉淀从而除去。根据溶液中平衡时相关离子浓度的关系图，下列说法错误的是A．的数量级为B．除反应为Cu+Cu2++2=2CuClC．加入Cu越多，Cu+浓度越高，除效果越好D．2Cu+=Cu2++Cu平衡常数很大，反应趋于完全

课题名称：研究有机化合物的一般步骤和方法——分离、提纯课时数：1课时课型：新授课授课时间：3月13日学习任务：1、核心知识技能（1）掌握有机化合物的分离和提纯的一般方法；（2）理解萃取、蒸馏、重结晶的原理和操作；（3）运用所学知识分离和提纯简单的混合物。2、核心思维方法通过视频和实验探究，理解常见分离提纯的原理和注意事项。3、核心能力素养（1）培养学生宏观辨识与微观探析的化学核心素养；（2）培养学生实验探究与创新意识的化学核心素养。学习重点：初步学会分离、提纯有机物的常规方法学习难点：蒸馏、重结晶、萃取学情分析：学生已经具有分离提纯的基本知识和化学实验基本技能，教师积极引导、创设合作学习的氛围。在合作学习的氛围中以讨论、交流、合作实验等学生活动

谁持彩练当空舞——神奇的有机实验班级：姓名：一、赤橙黄绿青蓝紫二、星星之火三、“银”妆素裹1、在试管中加入适量2%的AgNO3溶液，然后边振荡试管边逐滴滴入2%的稀氨水，至最初产生的沉淀恰好溶解。2、再滴入适量滴葡萄糖溶液，加入5滴15%的NaOH溶液,振荡，静置，观察并记录现象。

第三章烃的含氧衍生物有机反应基本类型考点一：根据官能团推断有机物的性质结构决定性质，官能团是决定有机物性质的原子或原子团，烃的含氧衍生物实质上是各类物质所含官能团的结构与性质不同，所以在学习中要掌握每类物质官能团的特性和典型代表物的性质。以乙醇、乙醛、乙酸、乙酸乙酯为代表物的官能团之间的转化关系是高考的必考内容，尤其是多官能团化合物，更是高考的热点内容。1．NM3和D58是正处于临床试验阶段的小分子抗癌药物，结构如下：关于NM3和D58的叙述，错误的是 (　　)A．都能与NaOH溶液反应，原因不完全相同B．都能与溴水反应，原因不完全相同C．都不能发生消去反应，原因相同D．遇FeCl3溶液都显色，原因相同2.　避蚊胺(又名DEET)是一种对人安全、活性高且无抗药性的新型

第三节功能高分子材料导学案【教学目标】了解新型高分子材料的组成和性能，了解复合材料的组成和性能。【教学重点】：了解日常接触到新型有机高分子材料，认识到功能高分子材料对人类社会生活生产的重要性。【教学难点】：扩大学生的知识面，激发学生对高分子材料学习的兴趣和投身科学事业的决心。活动一：功能高分子材料?1．分类?(1)具有新型________的高分子材料。?(2)特殊功能材料，即在合成高分子的__________上引入某种__________，使其显示出在光、电、磁、声、热、化学、生物、医学等方面的特殊性能。2.高吸水性树脂【思考】“尿不湿”应具有哪些优异的性能？【实验】“尿不湿”填充物与棉花、纸巾吸水性、保水性对比 传统吸水材料（棉花、纸巾） “尿不湿填充物” 吸水性 保水

二、加成反应1、乙烯与氢气加成CH2=CH2+H2→CH3-CH3（条件为催化剂）2、乙烯与氯化氢加成CH2=CH2+HCl→CH3-CH2Cl3、乙烯与水加成CH2=CH2+H20→CH3CH2OH（条件为催化剂）4、乙烯与氯气加成CH2=CH2+Cl2→CH2Cl-CH2Cl5、乙烯与溴水加成CH2=CH2+Br2→CH2Br-CH2Br6、乙炔与氢气加成两步反应：C2H2+H2→C2H4→C2H2+2H2→C2H6（条件为催化剂7、乙炔与溴水加成C2H2+2Br2→C2H2Br48、乙炔与氯化氢加成两步反应：C2H2+HCl→C2H3Cl--------C2H3Cl+HCl→C2H4Cl29、乙炔与水加成C2H2+H2O→C2H4O(条件为催化剂，加热加压)10、苯与氢气加成C6H6+3H2→C6H12（条件为催化剂）13苯和氢气?C6H6+3H2→C6H12（条件为催化剂）

《卤代烃》复习学案【学习目标】1．了解卤代烃的物理性质。2．认识卤代烃的组成和结构特点。3．掌握溴乙烷的水解反应和消去反应。【学习重难点】重点：溴乙烷的结构特点和主要化学性质。难点：溴乙烷的取代反应和消去反应的基本规律。【学习过程】一、卤代烃1．卤代烃的定义：。卤代烃的分类:（1）按卤素原子种类分：（2）按卤素原子数目分：（3）根据烃基是否饱和分：2．卤代烃的物理性质：(1)状态:常温下，卤代烃中除等少数为气体外，其余为或.(2)溶解性:难溶于,易溶于.某些本身就是很好的有机溶剂.(3)沸点:高于相应的烃，且随碳原子个数,其沸点逐渐.(4)密度:一氯代烃的密度比水.溴代烃,碘代烃及多卤代烃的密度比水.