《吃饭有讲究》教学设计
教学目标：
1、用活动、游戏的方式，让学生知道用餐卫生、用餐礼仪、如何做到营养均衡，科学用餐。
2、在餐桌上乐于做力所能及的事情，学会文明礼让。、
教学重点：吃得卫生、吃得健康、吃得文明、有教养。
教学难点：饮食习惯文明合理，养成理性生活的态度。
教学准备：课件、水彩笔、配餐图表、树干图片、树叶形纸片，花果形纸片。
教学过程：
导入课题：上课前，老师出两个谜语考考大家，想猜一猜吗？
好！请听第一个“身体细长，兄弟成双，只会吃菜，不会喝汤”（打一生活用品)是什么？真聪明，是筷子；请听下一个“洁白如玉有大口，装菜盛饭好帮手”（打一生活用品）谁来说？太棒了，是碗。刚才的两个谜语都跟什么有关？对，跟吃饭有关。今天我们就来学习跟吃饭有关的内容。跟老师齐读课题“吃饭有讲究”（板贴）
活动一：干干净净吃饭好（讲究卫生）
小朋友们，每天吃饭前爸爸妈妈都会要求我们做一件事，是什么？对，是洗手。为什么吃饭前要洗手呢？谁来说一说？你们说的真好。那你们平时是怎么洗手的呀？（你来说）可是像你们这样洗手能洗干净吗？请听一听医生是怎样说的。看来饭前洗手真是太重要了。可是我们平时那样洗手又不够干净，怎么办呢？别急，现在老师就教你们科学洗手的六个步骤，请跟老师一起做：
①双手掌心对掌心，手指并拢相互揉搓。②掌心对手背，手指交错，相互揉搓，交换进行。③双手掌心对掌心，手指交叉，相互揉搓。
④双手互握，揉搓指背，交换进行。⑤拇指在另一手掌中，转动揉搓，交换进行。⑥指尖并拢，在另一手掌中搓擦，交换进行。
你们学会了吗？我们一起来洗一洗吧！（播放音乐和视频，师生一起表演）
你们洗得真认真，以后我们每天都这样把小手洗得干干净净的，好不好？
好，老师送你们一首儿歌，我们一起读一读吧“小手是个宝，做事不能少，饭前要洗手，千万别忘掉”
除了不忘掉洗手，吃饭时还要注意哪些卫生习惯呢？（你来说）对，不掉饭粒、记得饭后漱口，要用纸巾把嘴擦干净。做到这些，你就是一个讲究卫生的好孩子！（板贴）
活动二：我在餐桌上（讲究礼仪）
8、小手洗干净，可以吃饭了，我们一起看一看，书上的小女孩在餐桌上是怎样做的。请大家把书翻到第41页，先自己认真看一看，一会和同桌说一说。好，现在和同桌小声说一说。
